Wereldkeuken

Culinaire vrijdag – Wereldkeuken

Podium Oost organiseert elke derde vrijdag van de maand culinaire vrijdagen. Elke keer ontdekken we een nieuwe (onbekende) wereldkeuken.
Je krijgt niet alleen een maaltijd, maar de koks komen (bijna) altijd uit het land waarvan de keuken ontdekt wordt. Er is dus altijd extra informatie over ontstaan en de (culinaire) cultuur. Dus verleg je grenzen en kom naar Culinair in Oost.

Vrijdag 18 oktober is er weer een wereldkeuken THEMA: Suriname

Het menu voor vrijdag is dan als volgt :
– gebakken Surinaamse bami met ei
– gebakken nasi met ei
– gestoofde kip bereid in javaanse kruiden
– kipsaté met pindasaus
– gebakken spitskool
– knapperig gebakken kouseband
– ketjap saus
– zoet-zure komkommer en tomaat
– sambal bereid met Madam-jeanette pepers en javaanse kruiden

Tijd: 18.30 uur
Kosten: tenminste een driegangen menu €12,- | U pas € 9,- | incl. film.
Opgeven: Graag 2 dagen van tevoren (tot 12.00 uur op de woensdag.) via info@podiumoostutrecht.nl of even bellen naar 030 -2581994.
Film: Je kunt ook alleen de film komen kijken.